Zuppe a base di brodo
Spesso si ritiene che i cibi solidi siano più sazianti dei liquidi. Secondo uno studio, invece, le zuppe potrebbero essere più sazianti dei pasti solidi con gli stessi componenti. In uno studio, gli intervistati hanno consumato il 20% di calorie in meno durante il pasto quando la zuppa veniva servita all’inizio. Diversi studi hanno rilevato che il consumo regolare di zuppe può ridurre il consumo di calorie, aumentare il senso di sazietà e favorire la perdita di peso nel tempo.
Cosa dicono gli studi sulle zuppe a base di brodo
Le zuppe preparate con il brodo hanno generalmente meno calorie di quelle preparate con la panna. Tenendo presente tutto ciò, le zuppe a base di brodo sono un’opzione migliore per chi cerca una zuppa e sta attento all’apporto calorico.
Verdetto finale sulle zuppe a base di brodo
Le zuppe sono estremamente sazianti. Una zuppa all’inizio del pasto può aumentare il senso di sazietà, ridurre il consumo di calorie e aiutare a perdere peso nel tempo. Inoltre, chi potrebbe dire di no alle zuppe a base di brodo? Non solo saziano, ma sono anche gustose!
