1) Polpette fatte in casa
Per preparare le polpette servono 500 grammi di carne tritata, due uova, spezie a piacere, mollica di pane e un bicchiere di latte, pan grattato. Il processo come sapete è molto semplice, si uniscono tutti gli ingredienti in una ciotola e si mescola il tutto. Meglio se con le mani e in questo caso quale modo migliore per coinvolgere i bambini? Fatevi aiutare a fare delle palline della stessa dimensione e cuocetele voi in una padella con olio già caldo. Esistono anche ottime versioni al forno.
