5) Il perché del suo nome
Per quale motivo il ristorante più caro al mondo si chiama Sublimotion? Anche se l’ideatore non ne ha mai fatto esplicitamente dichiarazione, si può ipotizzare che il nome derivi dall’unione di 2 parole: sublimacion ed emotion, che significano rispettivamente sublimazione ed emozione, per descrivere un’esperienza fatta non solo di gusto ma anche di vere e proprie emozioni.
