6) Le pizzerie famose che hanno detto “no” ad Alessandro Borghese
Sicuramente, apparire in TV è una bella occasione per farsi pubblicità, soprattutto se si possiede un’attività commerciale. Ma non tutti la pensano così! Ci sono molti locali che rifiutano la proposta di partecipare al programma. Dal momento che tante pizzerie famose hanno rifiutato di partecipare a 4 Ristoranti, è interessante conoscerne il motivo o presunto tale. Caruso, a tal proposito, si è fatto un’idea molto chiara.
Secondo lui il motivo risiederebbe nel timore del confronto con pizzerie meno affermate e conosciute. I locali blasonati potrebbero perdere molto e guadagnare ben poco. È anche vero che, in caso di giudizi molto severi, come spesso accade, non si tratterebbe neanche di ottima pubblicità.