8) Succo d’uva
Il succo d’uva è un derivato che può essere ottenuto spremendo o facendo bollire i chicchi d’uva. Oltre a essere un’ottima alternativa allo zucchero in alcune preparazioni, può essere condito con un po’ di spezie ed essere consumato anche come bevanda. Infatti, possiede numerose proprietà e valori nutrizionali vantaggiosi per il nostro organismo.
In primis, il succo d’uva contiene moltissimi antiossidanti, vitamine, minerali ed enzimi; in secondo luogo, poi, aiuta a regolare la pressione sanguigna, riduce i livelli di colesterolo cattivo, stimola il metabolismo e depura il fegato da tossine e sostanze in eccesso.