8) Semi di sesamo
In cima alla lista ci sono i semi di sesamo provenienti dall’India, segnalati la bellezza di 296 volte. L’ossido di etilene, una sostanza disinfettante e disinfestante, è utilizzato in insalate e piatti vegani, pane e altri alimenti “sani”. In Europa l’EFSA ne ha catalogato la tossicità e la cancerogenicità, ma in altri Paesi viene ancora utilizzato.
Secondo la legge italiana, ma anche europea, la quantità massima consentita di questa sostanza è di 0,05 mg/kg, ed è per questo che molti prodotti extraeuropei vengono segnalati, richiamati e ritirati definitivamente dal mercato.
