10) Pesce
Il pesce, in particolare il pesce spada e il tonno pescato nei mari spagnoli, è stato rimosso dall’elenco aggiornato. I prodotti ittici iberici erano in cima alla lista nera 2019 della Coldiretti a causa delle 96 allerte. Tra i metalli pesanti rilevati, a far scattare l’allarme sono stati il mercurio e il cadmio. La contaminazione del pesce è scesa al punto da essere assente dalla top ten nonostante le severe politiche dell’UE e la sensibilizzazione dei consumatori.
Acquistate consapevolmente quando decidete di consumare alimenti così delicati e sensibili al deterioramento. Se sulle etichette dei prodotti non sono riportati chiaramente alcuni dati, quali: data di confezionamento, data di scadenza e origine, è meglio non acquistarli e preferire altri prodotti con tutte le indicazioni esposte.
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