Tutto ciò che abbiamo nel piatto è collegato alla nostra salute fisica e mentale, a partire dagli alimenti che consumiamo ogni giorno. Per riposare correttamente, è necessario dedicare un certo numero di ore al relax. Tuttavia, non è sufficiente mangiare i cibi giusti, ma è anche importante dare al corpo un tempo adeguato per riposare. Ecco perché abbiamo preparato una lista di cibi da evitare a cena.
I carboidrati e le proteine sono i primi della lista. Per cominciare, questi cibi si dovrebbero sempre evitare a cena e prima di andare a letto. A causa degli orari frenetici, non dedichiamo abbastanza tempo a preoccuparci di ciò che mettiamo in tavola.
Quando abbiamo finito di mangiare, il nostro corpo produce glicogeno nelle cellule epatiche e muscolari. Il glicogeno è una scorta di energia che l’organismo utilizza per le attività quotidiane per otto-dodici ore.
Una volta esaurita tale fonte energetica, l’organismo sfrutta automaticamente la riserva di grassi corporei. Una cena a base di cibi troppo pesanti è un problema, in quanto durante il sonno il corpo utilizza un quantitativo di energia limitato e tutto ciò che rimane va inevitabilmente ad accumularsi sotto forma di grasso. Inoltre, ciò potrebbe comportare una cattiva digestione e, di conseguenza, un sonno disturbato.
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